За сприяння Папського Каноніка Базиліки Санта Марія Маджоре (Рим) Владики Іринея Білика Харківський екзархат УГКЦ отримав гуманітарний вантаж із Японії. Для підтримки населення, яке страждає від наслідків війни, благодійники передали 4 палети (близько 200 коробок) унікального продукту — консервованого хліба тривалого зберігання.

Цей продукт набув широкого поширення у країнах, що серйозно готуються до надзвичайних ситуацій, зокрема в Японії. Хліб запікають та герметично пакують у бляшані банки або спеціальні пакети. Залежно від технології, він може зберігати свіжість від одного до понад десяти років.

Особливістю консервованого хліба є його натуральний склад без штучних консервантів. Завдяки спеціальній стерилізації продукт надійно захищений від псування. Зазвичай це житній або цільнозерновий хліб без скоринки, який довго залишається м’яким. Японські виробники також випускають його з різними смаками — яблучним, персиковим чи місо.

В умовах війни, порушеної логістики та відсутності світла такий хліб є незамінним. Його легко транспортувати, він не потребує особливих умов зберігання і вже активно допомагає військовим, рятувальникам та цивільним формувати надійні продовольчі запаси.

Харківський екзархат УГКЦ глибоко вдячний Владиці Іринею, а також японським партнерам за цю життєво важливу допомогу. Ця добра справа вкотре демонструє, що міжнародне милосердя та солідарність не мають кордонів.